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凌塔酒文化
凌塔酒业车间一角
发布时间:
2017-10-11 14:40
摘要:
今天凌妹子带大家走进凌塔酒业第一车间的一角,欣赏一下现场拌料到下窖池前的过程。  这是已经破成四六八瓣的高粱,并且已经按比例加入稻壳之后搅拌好的高粱原料。  将拌好的原料加入地下70米的深井水,并且蒸熟,这个过程能够杀死细菌和有害物质。  加热好的原料放到鼓风降温台上准备降温!  加入酒曲子  将刚蒸熟的原料放到鼓风降温台上进行鼓风降温。  加水降温加入曲子
一生友相伴 半世凌塔情
发布时间:
2017-10-11 14:36
摘要:
当时间邂逅美酒  在岁月的炉火之中  蒸煮着岁月的浓情  酿成一杯自然本色的老酒  与老友带着故事喝着老酒  在酒里陶醉  回忆慢慢温习  情感由淡到浓  无论生活和时代如何变迁  但有一样东西是不变的  那就是情怀  有了情怀的滋润  才能切实感受生活的问候和亲切  在这个最冷的冬天  凌塔飘香金猴献瑞  好友相伴举杯叙话  凌塔四百载,倾向四百年  一生友相伴,半生凌塔情
细数凌塔酒文化的八种内涵
发布时间:
2017-10-11 14:35
摘要:
在中国,酒不仅有着悠久的历史渊源,与之相关的文化也丰富多彩,不仅仅是作为酒桌上的工具,更是融入到社会生活的方方面面,诞生出了内涵丰富的“酒文化”。  接下来,我们就来细数一下酒文化的八种内涵。  酒文化是一种历史文化。  酒的悠久历史自然是不可复制的、珍贵的文化资源,很多知名酒厂都有着自己的悠久文化历史,凌塔酒业就有着四百多年的历史底蕴以及工艺传承。  酒文化是一种地域文化。  俗话说:一方水土养
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